海老チャーハン と チャーハン は別物?

K七です。チャーハン、炒飯もいいけど海老チャーハン、海老炒飯がいい!

オマール海老専門のラーメン店で喰らう海老チャーハン! 海老丸(神保町/レタス炒飯)

美味しい海老チャーハン食べ歩きブログ 第132食

K七です。

 

今日は神保町海老チャーハンです。

神保町界隈は中華料理店が多いです。激戦区。

 

海老にこだわったラーメン屋『海老丸

フレンチとらーめんの融合!

店主はフレンチ出身のシェフで、

オマール海老は一括購入契約をしているそうです。

 

 雨降る神保町界隈 

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白山通り沿いに『海老丸』があります。

 

入店するなり、

店に充満する香りがたまりません!

海老のいい香り。

 

船橋の『まるは』もスゴイ香りだったなぁ。

www.knana.tokyo

 

清潔感溢れる店内。

どおりで女性客が多いわけですね。

 

海老丸らーめんを頼まず、

レタス炒飯だけでごめんなさい!

 

 

海老丸ラーメン

レタス炒飯

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レタスチャーハンが到着。

 

スープはありません……

ラーメン屋さんのチャーハンはだいたいスープがないですねぇ

 

 

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アップレタス炒飯。

 

具材は、玉子、ロメインレタス、刻み人参、チャーシューです。

 

ロメインレタスはそうとう珍しいですよ!

シーザーサラダに使うレタスです。

コスレタスとも言いますね。

エーゲ海コス島が原産地だかららしいです。

 

 

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今日もごちそうさま。

お腹いっぱいです。

 

写真の通りのパラパラ系チャーハンです。

 

いろいろなお米を使っています。

こだわりなんですねぇ!

 

ぜひラーメンとセットで食べに行ってください!

 

 

お会計

レタス炒飯 720円

でした。

 

 

K七のまとめ

海老丸

★3つ

でお願いします。

 

 

海老丸

●営業時間(要確認を!)

【平日】

[昼]11:30~15:00

[夜]18:00~22:00

【土日祝日】

11:30~20:00

●定休日(要確認を!)

月曜日(月曜日が祝祭日の場合は火曜日が休み)

●電話番号

03-6272-6416

●住所

千代田区西神田2-1-13 十勝ビル1階

●地図

●アクセス

神保町駅から白山通りを北に進んだ所です。

●Twitter

@ebimaruramen

●Facebook

@ebimaruramen

 

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御茶ノ水とちぎやエビチャーハン

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神保町漢陽楼えびチャーハン

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