チャーハン と海老チャーハンは別物?

K七です。チャーハン、炒飯もいいけど海老チャーハン、海老炒飯がいい!

【ダイヤモンドチェーンストア2019年8月1・15日号 サミットのすべて】読書感想 第83冊

ダイヤモンド・チェーンストア2019年8月1・15日号

 

 

サミットのすべて

「お客が集まる」組織と売場

 

ダイヤモンド社

 

 

K七です。

 

前に『洗たくマグちゃん』を紹介しました。

読んでいない方はご覧ください。

洗剤、漂白剤を使わないで汚れと臭いが落とせる商品です。

1度買うと300回は使えるのでとても経済的です。

身体にも環境にもやさしいので

ぜひ使ってみてください。

www.knana.tokyo

 

 

関東のスーパーマーケット「サミット」が

急激に業績を回復していると聞いて

この雑誌を読んでみました。

 

 

サミットストア

 

東京を中心に115店舗を展開しています。

親会社は住友商事です。

 

直近の2019年3月期決算(単体)は、

営業収益 2856億円 前期比2.6%増

営業利益 72億円 前期比1.4%増

当期純利益 50億円 前期比7.7%増

営業収支、各利益とも過去最高を達成しています。

 

 

竹野浩樹社長の新しい事業ビジョン

 

竹野社長は2016年6月就任しています。

親会社住友商事の出身です。

 

 

サミットのビジョンは、

「街でいちばん愛される店」から

サミットが日本のスーパーマーケットを楽しくする

になりました。

 

 

サミットの「成長ストーリー」 

集客策を進化させ続ける

オリジナリティの発揮で様々なニーズに対応する

ハイタッチな接客で期待を超えるサービスを提供する

サミットファンになってもらう

の4要素です。

この4要素に、新規出店と改装を組み合わせ成長させるのです。

 

 

改革を軌道に乗せた2つの要因として

・竹野社長の強力なリーダーシップ

・作業管理手法LSPに代表されるサミットの生産性の高さ

が挙げられています。

 

 

サミットの改革モデル店舗

 

・サミットストア王子桜田通り店(東京・北区)

・サミットストア本天沼店(東京・杉並区)

・サミットストア三田店(東京・港区)

を紹介しています。

近くの方は利用してみてください。

 

 

K七のまとめ

 

急回復のサミットストア

古い店のイメージが強かったです。

改装がどんどん進んでいるのですね。

勉強になりました。

早速、王子桜田通り店に行ってみたいと思います。

 

 

 

ダイヤモンド・チェーンストア 2019年8月1・15日号 特集●サミットのすべて!

 

ダイヤモンド・チェーンストア 2019年8月1・15日号 特集●サミットのすべて!

ダイヤモンド・チェーンストア 2019年8月1・15日号 特集●サミットのすべて!

 

 

 

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